戸隠そば博物館 とんくるりんトガクシソバハクブツカン トンクルリン
戸隠そばの歴史や文化を知ることができる「戸隠そばの世界」展示室。本格的そば打ち体験や、食事もできる「体験道場」がある。また、「水車小屋展示室」では、水車で挽く石臼や農機具類が展示されている。（展示のため、水車で粉を挽く等はできない）
| 施設名 | 戸隠そば博物館 とんくるりんトガクシソバハクブツカン トンクルリン |
|---|---|
| 住所 | 〒381-4101長野市戸隠3018 |
| 電話番号 | 026-254-3773 |
| 開館時間 | 10:00～16:00 |
| 休館日 | 水曜日、6月9月は火、水曜日定休、冬期休館（12月～3月頃） |
| 入館料 | 一般（高校生以上）200円、小・中学生150円、30人以上団体割引あり |
| 駐車場 | 普通80台・大型5台・身障者用2台 |
| Website | http://www.togakushi-tq.jp/ |
JR長野駅から車で40分、上信越自動車道長野ICから車で60分
